Mio&Max吃貨人生之旅

水餃是人人都愛吃的美食，如何把水餃做的好吃？外皮薄厚、內餡菜肉比例

、新鮮度、沾醬都是決定美味關鍵！

水餃飽店原本是林森北路35年老店，搬遷來板橋生意還是強強滾，用餐尖峰

時段總是很多人～！

主要賣牛肉麵、水餃、湯、小菜，每次吃這家我都只會點水餃，牛肉麵我覺得soso ，

大部分常客也是點水餃居多，所以會看到老闆獨立開一鍋專門煮水餃，圓滾滾的水餃

都是每日新鮮現包。由於生意很好，櫃檯自己拿單子找位子寫桌號劃單，

再交給店員就ok囉～

水餃現煮需要等待時間，可以自己先拿餐具，振興券200面額如果沒特別想花

的地方水餃飽店也會收～但是不找零唷！

店內醬料有辣椒醬油（不辣）、烏醋、蒜頭依自己喜好調出最對味的醬汁～

水餃 X10：一顆5元～剛煮好的水餃熱騰騰的上桌！！每一顆都看起來

渾圓飽滿🤤。

水餃飽的水餃只有高麗菜鮮肉一種口味，外皮薄透～內餡高麗菜6:豬絞肉4

的比例，脆脆的高麗菜清甜，微微豬絞肉香氣，如果你喜歡薄透水餃高麗菜

表現較突出的水餃，這家你一定會喜歡。

榨菜肉絲湯 ＮＴ.25: 很多人吃這種牛肉麵水餃店都會點酸辣湯，

但是來水餃飽店我建議你可以點榨菜肉絲湯試試，包準你一試就愛上！

這碗榨菜肉絲湯，非常鮮甜～你會有喝肉絲清湯的感覺，25元肉絲給的也不少

還加入小白菜是不是ＣＰ值超高的佛心價？一般麵店我很少點榨菜肉絲湯，通

常煮出來會有很重的醃漬味，我個人不喜歡那種味道，私心喜愛一點點榨菜當

配角的肉絲湯才是王道啊～！

吃貨感想：板橋有不少好吃的水餃，就板橋來說水餃店這家我排第3名，偶爾想回味

就會吃的店，價格合理出菜快速、湯品也好喝、內用有冷氣，喜歡薄皮水餃的板橋

人還不快吃爆？

店家資訊

水餃飽店

地址：新北市板橋區莊敬路80號

電話：02 2255 9100

營業時間：11:10-13:30

                 17:30-20:00

                (週日公休）