Mio&Max吃貨人生之旅

和牛涮是2020王品旗下新品牌，主打日式鍋物和牛吃到飽聽起來就很吸引人～！

新分店就開在靠近捷運新埔站2號出口的文化路上，交通超級方便der~!

如果想提前訂位？電話打到爆也沒人接😭，建議官網訂位或跟我一樣

提前幾天到現場櫃檯預約訂位比較快！

進入和牛涮，就能看見霸氣的和牛入魂🔥！

牆面上有食材＆湯底的種類介紹，準備好大吃特吃了嗎？🤤

現場還有專業師傅炙燒和牛壽司，令人口水直流！

冬瓜檸檬冰沙：雖然比白桃甜度高，冬瓜檸檬味蠻濃郁酸酸甜甜的，一旁有附上

長湯匙，記得拿取才方便吃唷！

白桃優格冰沙：兩種口味，我比較喜歡清爽去膩的白桃優格～我這個人很簡單，

有白桃就點讚。

和牛涮的火鍋料、新鮮時蔬都是自助吧裡的品項，比較特別的有飄香排骨酥、

海鮮漿＆鮮肉漿冰淇淋，用小叭噗勺挖成小巧可愛的冰淇淋球，享受一下diy

的樂趣。

極上和牛黑咖哩，本來對和牛咖哩充滿期待～裝半碗試試味道，意外的普通。

吃鍋喜歡加麵的朋友有多款麵條可以選擇，火龍果麵我還是第一次看到，等會

拿來吃看看有沒有比較厲害？🤔️

醬料選擇也比一般鍋物多出了不少種類，推極上和牛辣醬、柚香胡麻、紫蘇醬！

新鮮時蔬分為左右兩大區，種類豐富之外，你可以吃到一些平常很少吃到的

蔬菜唷！像是奶油白菜跟奶香栗子地瓜都不錯吃～

單涮和牛肉片覺得沒什麼變化？可以試試韓式年糕絕妙3吃：

1.年糕＋泡菜＋和牛肉片＝頂級和牛卷

2.年糕＋極上和牛黑咖哩＝奇妙滋味

3.年糕＋花生粉+黑糖＝螞蟻人最愛甜點

以上3種吃法，建議和牛涮好涮滿～還有多餘的胃再嘗試看看吧！

天冷想喝熱飲？和牛涮也有提供自助咖啡機跟沖泡式花茶讓大家暖心暖胃一下！

飯後甜點記得留點胃吃北海道牛奶、極上厚奶茶霜淇淋，兩個口味都想吃？

中間還有綜合口味讓你兩個夢想一次滿足！

單純只吃霜淇淋好像少了一點樂趣？那就吃現點現做的鯛魚燒吧！

鯛魚燒自己加料增添口感，最後在雕魚嘴巴處擠濃厚霜淇淋就可以拍張美照囉～！

牆面上可以看見牛社長、湯頭專精男忍者、野菜力士、甜點控女忍者所組成的

和牛涮料理的神戰隊，很有日式感～準備開吃吧！

店員帶位入座會說明規則，桌上有"服務鈴"需要點餐或加點～按服務鈴就會有服務人員

過來囉！

點餐方式：先選要吃哪一種套餐，建議是直接點"頂級和牛套餐" $718，這個套餐

跟$638套餐的差別就是多了和牛霜降、炙燒和牛壽司吃到飽、鯛魚燒，如果少了這三樣

吃起來爽感會差蠻多的。

⚠️用餐時間限制90分鐘，同桌需點相同價位套餐⚠️

基本湯底是干貝昆布湯，另外我們還選了限量供應季節限定的湯底—"番茄濃湯"。

開幕慶ＦＢ、iG 打卡 or Google評論贈送海味雙鮮招待好康，別錯過囉！

評論贈送北海道生食級干貝*4可別煮太久，過熟甜味就流失到湯底裡囉！

蛤蠣大顆*15，這個打卡禮蠻有誠意der！！

美國安格斯霜降牛、美國安格斯雪花牛。

炙燒和牛壽司：大塊軟嫩的和牛表面充滿炙燒香氣＋微酸醋飯裡面有一點點

芥末搭配起來真的很美味，瘋狂加點就對了！

美國極上和牛霜降、美國極上和牛雪花：不少肉肉控都是為和牛

而來，涮好涮滿沾極上和牛辣醬很搭。

台南好麵—火龍果麵：讓我充滿好奇，拿來煮了一段時間就變成白白的關廟麵

海鮮漿冰淇淋：跟花枝羹口感味道相似。

鮮肉漿冰淇淋：我技術不太好，沒辦法挖成漂亮叭噗冰淇淋的球狀，下鍋煮味道

很像肉羹。

國產氣冷雞腿肉、國產脆皮豬五花、梅花豬肉。

鯛魚燒冰淇淋：鯛魚燒是新店開幕點"頂級和牛套餐"招待鯛魚燒乙隻/人活動

吃飯後甜點的時候記得加點唷！北海道牛奶＋極上厚奶茶綜合口味霜淇淋搭配

嘴巴脆口～尾巴鬆軟像雞蛋糕的鯛魚燒，豪豪吃啊😋！

吃貨感想：和牛涮90分鐘日式鍋物放題，瘋狂涮美國極上和牛搭配極上和牛辣醬、柚香胡麻醬、

紫蘇醬轉換味道，新鮮時蔬種類超多～還有韓式年糕絕妙3吃＆海鮮漿冰淇淋小diy;如果你問我

和牛涮什麼最值得吃？？答案就是炙燒和牛壽司、鯛魚燒霜淇淋hen可以啊！😋

店家資訊

和牛涮日式鍋物放題

地址：新北市板橋區文化路一段280號2樓

電話：02 2256 5158

營業時間：週一～週四11:30～14:30 ; 17:30～23:00 
     週五11:30～14:30 ; 17:30～02:00
     週六11:30～02:00
    週日11:30～23:00

     官網訂位：http://www.wagyushabu.com.tw/store_detail.php?store=17