假日到內湖碧山巖、白石湖吊橋散心，想喝下午茶，發現一家隱藏在巷弄內～
不限時咖啡廳，職人老闆不惜重本，店內買了非常專業的烘豆機、發明專利
方便沖泡的咖啡包，讓客人日嚐好咖啡！既然發現好店，就是要分享給大家！
精選目錄
內湖行善路寧靜的巷弄內，發現有著獨特魅力，一間充滿故事的咖啡館
，高cp值U2Coffee，近三軍總醫院、禾馨民權婦幼診所，醫生＆護士
、內科新貴、外國人、健身教練私藏愛喝，不限時咖啡廳 ！
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內湖咖啡廳｜U2Coffee -用餐環境
戶外區座位有許多植栽～綠意盎然，處處充滿著生機，喜愛戶外休閒感朋友們
的首選座位，在這邊可以體驗到"生活好咖啡，咖啡享生活"！
室內用餐環境舒適，輕鬆的氛圍，讓人有回到家的溫馨感🏠！有著日本職人精神的老闆
，是專業咖啡烘培師，分享許多咖啡知識給客人們！非常熱情好聊～建議先預約，
可以享受一個美好的下午茶時光。
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內湖咖啡廳｜U2Coffee -Ｍenu
來看看Ｍenu吧！低消$160，有著日本職人精神的老闆，非常注重餐點品質，價格還很佛心，
厚鬆餅系列不提供外帶，因為內用才能吃到熱騰騰上桌～最美味的厚鬆餅！
（限量鬆餅賣完就沒囉！建議先預訂）
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內湖咖啡廳｜U2Coffee -鹹食點心
鹹食點心：帕尼尼，吃素的朋友，可以點純素食風味！除了素食風味之外，還有
牛肉 or 豬肉，兩種口味，外面是微酥脆的吐司，內餡由美式兩種起司＋火腿 、韓國泡菜
、日式玉子燒，將三國料理完美融合再一起的帕尼尼，不過度調味～超級好吃！感受到
老闆對料理的用心，想吃可得趁早，晚了就賣光光了😋！
有著日本職人精神的老闆，凡事都親力親為，以理科的角度專注烘培咖啡豆，溫度
、水量分毫不差的黃金比例，就是要給客人帶來一杯專業香醇的手沖咖啡，果然是
天然ㄟ尚好，現磨的更厲害，如果你是資深老饕咖啡迷，那一定要到U2Coffee
跟老闆同樂！
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內湖咖啡廳｜U2Coffee -獨家專利特色茶包式咖啡
職人老闆發明獨家專利的咖啡包-凹豆喝系列：
#1淺焙 香草、水果調、堅果巧克力風味，淺焙咖啡滑酸，喝起來溫潤好喝，舒服又
提神，是咖啡初心者會很喜歡的風味❤️！
＃3淺中 橙皮、花香調、楓糖堅果風味，微微的苦味，淡淡的花香，尾韻回甘。
#5中焙 黑巧克力、核果調、奶油甜香，中焙咖啡乾淨的味道，味道更加濃厚，老饕喝了
會驚豔，是M先生最愛的風味。👍
（p.s.咖啡風味，其實蠻難做抉擇的，現場喝過～才知道自己喜歡的是哪一種風味，
這邊分享是我們自己比較偏好的風味，給大家參考）
職人老闆非常注重食安品質，以純天然原物料：嚴選雞蛋、法國進口天然奶油、日製麵粉、
高成本の海藻糖、鹽，展現優雅的甜感，減油減糖黃金比例的配方，來製作手工蛋捲。
我們這次下午茶選擇了凹豆喝系列，溫潤的咖啡，搭配100%純天然食材製作的U形
蛋捲，那層層堆疊酥脆的口感，perfect combination！
來到U2Coffee，彷彿置身於咖啡工作坊，每一杯咖啡，都蘊含著日本職人專業以及用心
，不僅僅是咖啡好喝，搭配手工細緻甜點-蛋捲，真是難得的豐富體驗，呈現最純粹的咖啡
下午茶饗宴！
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內湖咖啡廳｜U2Coffee -100%純天然手工蛋捲禮盒
款待甜點系列：款待手工蛋捲禮盒，目前有原味、咖啡兩種口味，包裝精美
，非常適合當伴手禮，款待分享給親朋好友們！
Ｕ型蛋捲，剛剛好是一口吃的大小，完全不用擔心，吃蛋捲狂掉屑屑的困擾！
原味：最單純的風味，充滿蛋香，甜度剛剛好，搭配咖啡，整體非常有層次感～
咖啡：招牌口味！完美激發原淬咖啡豆靈魂的蛋捲，在別的地方可吃不到！
款待蛋捲以100%純天然嚴選原料製作，誠實的味蕾吃過就知道！！
U2Coffee 提供免費WIFI、插座，認真忙碌的工作，也可以忙裡偷閒～傳遞咖啡
福音，喝杯下午茶，真的是創作者天堂👼！
店內設計散發獨特的韻味，節奏緩慢的氛圍，就像回到家一樣讓人舒適安心，
來到U2Coffee，不僅是品味美味，更是感受到一份愜意與人情溫暖。😇
這次我們在U2Coffee店內，享用到有獨家發明專利，方便沖泡的咖啡包-
凹豆喝系列，非常喜歡，臨走之前不忘帶兩包凹豆喝+手工蛋捲回家
👍！店內還有老客戶才能買的"隨時喝"系列，下次也想喝看看！
U2Coffee 發明獨家專利特色茶包式咖啡-凹豆喝系列，萃取金杯理論好咖啡，
保留完整咖啡風味，攜帶方便，放在保溫杯裡面Outdoor系列：16g 400-480ml熱水
，Daily 系列：12g 300-350ml熱水，0技術也能沖出一杯好咖啡。
凹豆喝系列保留完整咖啡豆香，喝了不會心悸、口乾舌燥的好咖啡，不止好喝還會回甘！
咖啡控的精神糧食，好咖啡喝了就回不去了～下次露營 or 野餐時，可以把好咖啡&手工蛋捲
，分享給親朋好友們❤️！
吃貨感想：因緣際會之下，到巷弄裡找到一家隱藏版有故事的職人手沖咖啡廳，喝咖啡
搭配手工蛋捲，真的是令人驚艷的咖啡店 ！跟職人老闆交流聊天，學習到不少關於咖啡
的知識，很嚮往老闆在忙碌之餘也不忘享受生活理念，度過了一個美好又愜意的下午茶
時光！✨下次還想喝透早、中島、暗時喝系列咖啡以及預約才吃得到～高CP值限量厚
鬆餅🥞！
職人老闆金句名言：烘培好的咖啡豆，用對的方法手沖咖啡，造就複雜的事情簡單化，
簡單的事情重複做，享受咖啡好生活！這邊可以喝到天然熟成充滿咖啡豆香的手沖咖啡
，歡迎咖啡控、資深老饕、有緣人，一起品嚐美食的樂趣，就在U2Coffee！
店家資訊
U2Coffee
地址：台北市內湖區民權東路六段56巷15弄4號1樓
營業時間以 Google Maps 為準：11:30-17:30 （固定週二店休、隔週休週一、週二烘培生產）
預約電話：02-2790-1881
官網:https://www.u2coffeefactory.com
Line ID:@U2Coffee
FB:https://www.facebook.com/U2coffeefactory
IG:https://www.instagram.com/u2coffeefactory?igsh=MWZkanFjcTd1ODVlYQ==
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