
這次來到南投縣集集鎮遊玩囉!集集火車站以檜木建造聞名,早期鐵
道運輸沿線鄉鎮的旅客、香蕉、稻米、水果、木材是附近鄉鎮的農產品集散
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這次來到的是位於南投縣集集鎮的
十三目仔窯,十三目仔窯建於民國2、30年間的日劇時期,主要生產紅磚、瓦的窯磚,長度140公尺,寬度50Mio醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)

這次要介紹的是
九份老街,九份老街是個十分熱鬧繁榮的地方,電影悲情城市、多桑、藍山咖啡還有動畫神隱少女都有在這邊取景,許多經
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這次要介紹的是位於瑞芳區金瓜石的
黃金博物館,黃金博物館是由以前台灣金屬業礦產公司辦公室整建的,在這裡你可以充分的了解金瓜石
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這次要介紹的是自助式Buffet吃到飽餐廳亞盧意大利窯烤,這間吃到飽已經開了20多年了,聽朋友介紹說不錯就來吃看看囉!來看看20年還能在此屹立不搖的原因是為什麼吧!
用餐環境,走異國風格的感覺,但是座位有點狹窄擁擠。
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這次要介紹的是南機場夜市,"南機場"是日治時代所遺留的老地名,後來將
這裡改建成青年公園,附近蓋了許多國宅,來往的人口眾多,漸漸的發展成
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這次到新竹內灣老街隨意放空走走晃晃,由於是臨時起意,所以出發前沒有做太多
功課,也就無法詳細的介紹當地美食給大家了(T ^ T),但是大家還是可以看看老街
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這次要介紹的是在木柵滿有名的早餐店,三三活力早餐,三三活力早餐經
美食節目、雜誌推薦,生意好到開二店囉,今天介紹的是本店,我這人覺得好不好
吃,吃本店最準,比較不會有味道跑掉品質走味的問題。
店內裝潢是走紅白風格,十分亮眼,也讓人覺得乾淨舒適。
雖說比不上好初早餐可怕的排隊人潮,但內用桌位還是坐的滿滿的。
來看看Menu吧!
價格其實跟一般早餐店差不多哦,走古早味平價路線。
招牌沙拉:NT.20
因為我自己平常放假,想宅在家裏的時候會自己做早餐,薯泥沙拉算是我們家的
常客,所以覺得沒什麼特別的,就是薯泥沙拉阿~
招牌肉蛋吐司NT.40+起司=NT.45來三三活力早餐必點的肉蛋土司,鬆軟的土司抹上美奶滋加上特別醃製過的肉排,
在放上新鮮現煎的雞蛋在疊上一片起司片,灑點胡椒粉。有別於一般早餐店會加生
菜、小黃瓜,這樣簡單的料理方式讓你可以吃到食物的原汁原味!
土司、荷包蛋、肉排吃起來都非常軟嫩多汁!好吃!
泡菜燒肉堡:NT.40
泡菜跟豬肉片一起拌炒在放上生菜夾進漢堡裏,還不錯吃。
九層塔蛋餅:NT.30
香香的九層塔蛋用蛋餅皮包覆住,在把餅皮煎的焦香,沾上醬油膏、店家特製的
九層塔莎拉醬,我要說九層塔來了!!

本來九層塔蛋餅並不是很特別, 但是沾上醬油膏、九層塔莎拉醬,味道整個昇華了,超好吃的!
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這次要介紹的是潮肉壽喜燒,潮肉原本是一家日式碳烤燒肉店,因為燒烤過程會產生大量的油煙,再加上顧客吃燒烤難免會喧鬧,嚴重了影響到附近居民的生活品質,所以老闆決定將日式燒烤店做一個轉型,潮肉就變成了創意吃法多變的壽喜燒囉!
用餐環境,日式壽喜燒裝潢當然是日式風格囉,店內有飲料機用餐時間內無限暢飲,想喝熱飲也有茶包自行取用,冰淇淋櫃是meiji冰淇淋唷~吃到飽該有的都有,價位是$459加一成服務費。

來看看menu吧!照片有沒拍的很清楚,sorry,我打給大家看吧(~_~;)
潮肉嚴選肉類:
- 低脂雪花牛、嚴選薄切菲力牛、自然牛五花、特選牛沙朗。
- 特選梅花豚、特選培根豚、嘴邊豚、特選前腿豚。
野菜類:
- 蘆筍、珍珠玉米、馬鈴薯片、筍片、梨山高麗菜。
- 山東大白菜、空心菜、大陸妹、青花椰菜、南瓜。
- 香菇、鴻禧菇、杏鮑菇、金針菇、木耳。
- 洋蔥段、牛番茄、水蓮菜、大黃瓜、山藥。
- 大蔥段、山春菊(季節)、過貓(季節)、白蘿蔔、地瓜。
- 芋頭、日本茄圓、筊白筍。
其他類:
- 米血糕、天婦羅、日式油豆腐、百頁豆腐、生豆皮。
- 蒟蒻絲、腐皮、嫩豆腐、寧波年糕。
和風沙拉類:
主食類:
日式茶漬飯:
- 海苔茶漬飯、鮪魚茶漬飯、海帶芽茶漬飯、韓式辣味噌茶漬飯。
單品類:
- 味噌蛤蠣湯、蛤蠣絲瓜湯、韓式辣泡菜、南蠻洋蔥漬。
- 包肉生菜葉、馬鈴薯燉肉(每日限定)
溫馨小提醒:別吃太飽留點胃,有招待餐後小點唷!
潮肉壽喜燒醬汁(右),左邊的是用來稀釋醬汁的無糖麥茶,
麥茶可以有效的降低吃太多肉片的油膩感,感覺得到店家的用心

潮肉壽喜燒使用鑄鐵鍋,受熱均勻不容易燒焦,鑄鐵鍋在熬煮的過程中會釋放人體
所需的鐵質,煮水時能夠使水更甘甜,烹煮出來的食物含有鐵質能預防缺鐵性貧血
哦!對健康有很大的幫助。我自己也有買一組鑄鐵鍋,非常好用!
服務人員一開始會用培根豬下去煎煮,逼出油質後在加入洋蔥爆香拌炒,然後在倒
入壽喜燒醬汁和稀釋醬汁的無糖麥茶。

新鮮菜盤組。
肉盤,很新鮮吧,油花也分佈均勻,等不及想大口吃肉了(流口水)

過貓、百頁豆腐。

左邊是洋蔥絲,右邊是奶油金針菇。

店員會教你潮肉壽喜燒的多種吃法,服務態度很好唷!

第一種吃法:沾蛋液吃!
潮肉的雞蛋採用通過CAS台灣優良農產品規範的雞蛋,可以安心食用,不用擔心
禽流感的問題!沾蛋液吃使肉片吃起來滑順不死鹹,是壽喜燒的最基本吃法。
第二種吃法:沾潮肉酸醋醬!
涮好的肉片沾酸醋醬,酸酸的滋味,拿來開胃非常合適。
第三種吃法:灑上七味唐辛子粉!
七味唐辛子粉的成份大概是紅辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒、花椒,所以吃起來
是微辣的辣椒、花椒的味道還帶有芝麻的香氣,一般日式料理常出現的調味粉。
第四種吃法:肉片包洋蔥絲!
涮好的肉片包進洋蔥絲,日式沙拉醬漬的洋蔥絲緩解吃肉的油膩感,清爽又健康。
第五種吃法:肉片包韓式泡菜!
日式壽喜燒肉片包進韓式泡菜日韓風味滿足你的味蕾。
第六種吃法:生菜包肉片!
涮好的肉片放進生菜裏包裹起來,清爽無負擔。
第七種吃法:肉片包起司絲!
這個吃法在別家壽喜燒是看不到的,很受大家歡迎的吃法,起司控絕對不要錯過囉!
店員手腳俐落的幫我們把肉片包起司下去涮!
還有第八種吃法:啤酒泡肉!
這個有點像隱藏版的吃法,要特別詢問服務人員才會有哦!服務人員會從冰箱拿出
啤酒澆到肉片盤裡,想吃酒味重一點的要泡久一點在下去涮,肉片吃起來甜甜鹹鹹
又充滿了酒味,好吃!喜歡喝啤酒的朋友應該會喜歡
,這個不用另外付費哦!當 然啤酒也不是給你拿來喝的哦!
前面吃了好多肉肉,該吃點青菜平衡ㄧ下了( ̄▽ ̄)
蒟蒻絲、寧波年糕,年糕蠻好吃的。
還記得店家Menu的貼心小提醒嗎?
餐後小點:麻香醬燒雞!上桌囉~
麻香醬燒雞是用蒜頭加上辣椒、九層塔把鍋內的日式醬汁燒乾的雞肉料理,
日式醬汁用台式料理方法,吃起來像台式的三杯雞,但日式醬汁口味偏甜,所
以吃起來不死鹹,雞肉也不乾柴,十分軟嫩,還不錯吃!
餐後小點:日式烤年糕!
日式燒烤店大家都喜歡的烤年糕上桌囉~
年糕在烤網上蠢蠢欲動!
服務人員有點害羞,可是很敬業喔!
第一種:烤的澎澎的年糕沾上煉乳花生粉,甜甜花生香氣在嘴裡跳舞

第二種吃法:烤年糕包冰淇淋!
服務人員會詢問你想吃什麼口味的冰淇淋,然後在把烤的澎澎的年糕,塞入冰淇淋
,冰火五重天的感覺在你的嘴裏化開!
最後在吃點Meiji冰淇淋滿足甜點的胃吧!冰淇淋口味有巧克力、薄荷巧克力、草莓、
香草、抹茶、紅豆等等。
這次吃完潮肉壽喜燒大大的滿足,這裡非常適合朋友聚會,是我還會想要在訪的
店家,吃到飽的壽喜燒我吃過潮肉壽喜燒、一番地壽喜燒、壽喜燒一丁,我心目
中的排行是潮肉》一番地》壽喜燒一丁。
如果你想吃口味多變的吃法,我會推潮肉,如果你想吃高級肉片的話,我會推一
番地,其實一番地也是不錯吃的,只是吃法單調就很容易膩,一直吃同樣味道的
東西根本吃不多,但是一番地的飯後甜點是檸檬薄片沾砂糖還有抹茶紅豆冰淇淋
,比較像道地的壽喜燒。所以大家自己取捨吧,俗話說:青菜蘿蔔各有所好嘛~
( ̄▽ ̄)
店家資訊
潮肉壽喜燒(東豐本店)
地址:台北市大安區東豐街41號1F
營業時間:午餐12:00-15:00
晚餐17:00-23:00
想吃潮肉的朋友,請先電話訂位唷!才不會浪費你寶貴的時間!
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