今天要介紹的是『Shacolatta Sorbetteria』義式冰淇淋店，店面的位置位於
台中熱鬧的一中商圈內，旁邊就是日藥本舖，所以還蠻顯眼的。
店面雖然不大，但麻雀雖小五臟俱全，讓人覺得小巧精緻，很有高級冰淇淋店
的感覺！
價目表就在冰淇淋櫃的正上方，往上一看價格一目瞭然，冰淇淋有杯裝跟手工
甜筒可以選，價位的部分杯裝小杯（一種口味）NT.70，杯裝大杯（兩種口味）
NT.100，手工甜筒（一種口味）NT.100，好像還有賣西西里冰沙？有興趣的
朋友可以參考看看唷！
口味的部分有很多種可以選擇，基本上分兩大類，精選當季水果風味的或調酒
風味的冰淇淋，每種口味上面都有一個冰淇淋形狀牌子寫口味名稱，調酒口
味會放酒瓶在上面，還蠻好辨識的。
水果風味今天看到的有葡萄雪酪、鳳梨雪酪、草莓雪酪、櫻
桃雪酪。
夏季盛產的愛文芒果雪酪！
檸檬雪酪、香蕉奇異果雪酪、台啤18天雪酪。
法芙娜牛奶巧克力冰淇淋、蘭姆酒黑巧克力冰淇淋等等。
好多口味有選擇困難？不用擔心店員小姐姐會挖一小匙先讓你選試吃看看口味
在決定，這點我覺得超棒的，不然我又選擇困難了，都好想吃看看哦！
我們試吃了葡萄雪酪、愛文芒果雪酪、台啤18天雪酪、蘭姆酒黑巧克力冰淇淋
、法芙娜牛奶巧克力冰淇淋！
葡萄雪酪：酸v酸v的葡萄口味，一入口天然的葡萄香氣跟微微的酸味就在口中
融化。
蘭姆酒黑巧克力冰淇淋：濃度非常高的黑巧克力搭上蘭姆酒，非常大人的口味
，黑巧克力的苦加上蘭姆酒的香氣，老公很喜歡，但是我比較吃不慣，本來預
定要選兩個調酒口味的，後來改成選法芙娜牛奶巧克力
。正所謂計畫趕不上
。正所謂計畫趕不上變化就是這樣！
冰淇淋櫃上面有一個很有趣的東西，就是"叭噗"，如果店員剛好不在可以按這
個召喚店員（笑），可惜我過去的時候店員都在，不然還蠻想按按看的
！
！選好冰淇淋的口味，在選擇杯裝或手工甜筒裝，選好後帥氣的老闆戴上手套
幫我們裝冰淇淋，十分注重衛生，這點也很加分！
這次體驗卷我們選的是冰淇淋杯裝（大），台啤18天雪酪、愛文芒果雪酪兩
種口味，杯裝的杯子小巧可愛上面有印出他們冰淇淋的Logo。
附的餐具是很可愛愛心形狀的小湯匙，愛文芒果雪酪：盛夏一定想吃的口味，
一入口愛文芒果的香濃在你嘴裡散開，果然是夏天水果之王！
台啤18天雪酪：超特別的口味，讓我滿意外的沒有啤酒的苦味，只有淡淡的啤
酒味，相當滑順唷！讓人驚艷的口味
。
。
冰淇淋手工甜筒，我們選了法芙娜牛奶巧克力口味，下面的甜筒餅乾是老闆
手工製作的竹炭鐵觀音甜筒，法芙娜牛奶巧克力冰淇淋吃起來是很濃厚的牛
奶巧克力味道，用牛奶中合了巧克力的苦味，我很喜歡，微微的甜度剛好。
竹炭鐵觀音甜筒的甜筒吃起來十分硬脆，有淡淡的鐵觀音香氣，甜筒也不會因
為接觸到冰淇淋太久而軟掉，是好吃的甜筒！
手工冰淇淋甜筒跟杯裝，你會選哪個呢？甜筒可以吃到好吃的餅乾，杯裝可以
一次吃兩種口味的冰淇淋唷！我的話，兩種都吃看看，哈哈！
體驗心得：感謝愛評網讓我有這次體驗機會，這家義式冰品【SHACOLATTA】
是老闆去義大利拜師學藝的，吃的出非常道地跟一般的冰淇淋不一樣，製作也
選用天然食材，感覺的出老闆的用心，讓我們吃的安心，而且老闆還提醒我們
吃冰拍照要快狠準！冰淇淋一做好拿在手上就開始融化了，所以不能慢慢拍照
。
看老闆幫我們挖冰淇淋的時候拉起來還會牽絲，黏度有點像土耳其冰淇淋，但是
吃起來比土耳其冰淇淋還要順口，入口即化，有小小的缺點是甜筒最下面有小洞
，冰淇淋化太快會從小洞滴到褲子，希望店家能想出改善的方法，不然吃到最後
面手都有點黏踢踢的
。
。不過店家還是滿貼心的有附濕紙巾給客人擦手，這點有加分回來，擦完還想洗手
的話，隔壁的日藥本舖大樓下去B1就有廁所可以洗手唷！
本文為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
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店家資訊
Shacolatta Sorbetteria
地 址：台中市北區尊賢街7號1樓
營業時間：週一、週三、四、五pm16:00-22:00
週六日pm14:00-22:00
（週二公休）
週六日pm14:00-22:00
（週二公休）
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