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天氣漸漸轉涼~又到了適合進補養生的季節了,薑母鴨、麻油雞、藥燉排骨、

土虱都是不錯的選擇。

 

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今年秋天我想吃的第一個進補是羊肉爐,於是來到了位於捷運象山站旁的"

越南東家羊肉爐",從象山站步行只需要7分鐘路程,吃羊肉爐想喝酒

的話搭捷運很方便。

 

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店內座位數多,環境舒適寬敞。

 

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可以清楚得看見備餐區,乾淨整潔讓客人吃得安心。

 

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吃羊肉爐總是會想喝一些酸甜果汁、烏梅汁、啤酒之類的清爽一下。

※喝酒不開車,安全有保障※

 

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越南東家羊肉爐24年老店,口味上的變化已經爐火純青,得過不少獎項!

 

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自助式佐料區可以依自己喜好加入蒜末、辣椒,吃過很多家醬料都水水的

他們家沾羊肉的醬料是很濃厚腐乳豆瓣醬,更能帶出羊肉的美味~我很喜歡

 

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除了1F的用餐環境之外,越南東家居然還有B1!!😺

 

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B1的用餐環境適合多人聚餐,還有卡拉ok設備~整個就是輕鬆歡樂的氛圍啊!

 

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蒸氣鍋需預約~為確保食材的新鮮度,主廚以提前預約客人的份量採購,

如果沒有提前預約蒸汽鍋,現場點餐就跟我一樣吃不到囉!

 

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回到1F我們的用餐座位,雖然沒有蒸汽鍋很可惜😭~但是晚餐總是要吃的!

 

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Menu 很簡單,主食、單點烤熟食,羊肉爐湯底還可以另外加點火鍋料~。

 

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黃金滷肉飯$40,上桌一看油亮亮的顏色就知道,這碗滷肉飯並不

簡單,選用偏肥肉的部位還加入一丟丟花椒粒,香氣十足非常夠味。

 

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麻油麵線 $60:秋冬進補怎麼能不點麻油麵線呢?天冷的時候吃帶有淡淡

麻油香的麵線就是有溫暖起來的感覺。

 

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養生南瓜粥 $70:金黃色南瓜粥,加入蔥花點綴,令人看了食慾大開!

 

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神奇的是這份養生南瓜粥看不到任何米飯的蹤跡,裡頭加入許多中藥熬煮

,喝起來很天然的南瓜味還有一點蜂蜜香氣,我還蠻喜歡der~!

 

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綜合菜盤:高麗菜、綠花椰菜、香菇、袖珍菇、金針菇、玉米筍、紅蘿蔔

、水果玉米等等~水果玉米很清甜這餐的膳食纖維補充很足夠。

 

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羊肉爐半斤$550:熱騰騰的羊肉爐上桌囉!趕緊把菜盤不容易熟的菜類放下

煮吧!等待熟的差不多就開吃!豆皮吸滿羊肉爐湯汁真是讓人欲罷不能,羊肉沾

濃厚腐乳豆瓣醬美味度更上一層樓,金黃色的南瓜充滿自然甜味,又補又養生!

 

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羊肉爐就是要滿滿的料,吃起來才有爽感啊~帶皮羊肉是羊肉爐的主角,但是

好吃的羊肉爐少不了中藥~紅棗、枸杞補氣活血,冬天容易手腳冰冷的

朋友非常適合溫補一下唷!

 

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湯頭清澈甘美~相當不錯,充滿中藥味以及淡淡酒香,非常耐吃~

 

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吃完羊肉爐全身都暖呼呼的非常舒服😌,發現櫃檯旁有提供真空料理包外帶,

如果吃他們家羊肉爐、黃金魯肉很喜歡的話,也可以買幾包回家~當週末懶

得出門想宅在家裡的時候,加熱一下就可以吃了,超級方便~

 

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我蠻喜歡他們家的藥膳南瓜粥,健康養生天然的味道就是對味✨

,於是就帶兩包回家啦~!

 

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秋冬進補暖胃的好選擇,越南東家羊肉爐推薦給你~!!

 

 

吃貨感想:天氣漸漸轉涼~意外的是今年好像沒有秋老虎?畢竟今年的中秋節很晚,有點涼快

又不到寒冷的食慾之秋就到了貪吃長胖的季節😃,這時候是補身體的絕佳時機!!越南東家

羊肉爐相信是不少人都過的老店,跟其他家羊肉爐相比,用料蠻實在der~特色蒸氣鍋想吃

記得先預約,快揪朋友秋冬食補一起吃羊肉爐吧~!

 

 

店家資訊

越南東家羊肉爐

地址:台北市信義區信義路六段22號

電話:02 2727 6130

營業時間:17:00-23:00

FB:https://www.facebook.com/tungchia27276130/

 

 

 

 

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