Mio&Max吃貨人生之旅

小時候常吃的雞蛋糕，蓬鬆的口感～簡簡單單就可以滿足小朋友！ 那來自香港的

街頭小吃-雞蛋仔呢？雞蛋仔與雞蛋糕截然不同，一口咬下，酥脆的外皮～充滿蛋香

、柔軟的蛋糕感，口味更加豐富有趣！🤭

因為疫情在家悶好久了，最近終於比較趨緩，就跟M先生一起到三峽走走

放風一下，每次逛三峽老街～我們都會到三峽公有市場這邊停車。

停好車發現斜對面有一家，在從北到南都有連鎖分店的奇米多拉雞蛋仔！

看著媽媽帶小朋友買下午茶點心，我們也想吃看看🤤～

來看看Ｍenu吧！口味多達18種，選擇困難又發作了～請闆娘介紹

第一次吃點什麼口味才好？闆娘說他們家雞蛋仔使用天然食材製作，

改良成台灣人喜歡的口味～其中起司、巧克力口味

是最多人點的熱銷款。

闆娘說之後口味還會持續增加，他們家對雞蛋仔的麵糊相當講究，堅持使用當日新鮮麵糊

，加入不同口味做變化，其中包餡的串串雞蛋仔吃起來會更有驚喜感，當然要點個2、

3串過過癮囉！製作過程跟格子餅很像，超療癒的～🥰

空包彈雞蛋仔製作完成之後，會放在架上用小電風扇吹一下，讓外皮更加酥脆。

帶著剛出爐的雞蛋仔逛三角湧老街，人潮比以前少很多，逛起來還蠻舒服的😇。

三峽祖師廟這邊比較空曠，準備開吃雞蛋仔～享受愜意的下午茶時光✨！

傳統雞蛋仔-起司雞蛋仔：外皮酥酥脆脆～內心卻是柔軟的蛋糕體充滿蛋香，

添加澳洲起司粉，鹹香起司味吃起來超涮嘴！

傳統雞蛋仔-草莓雞蛋仔：粉紅色顏值最高的雞蛋仔，有著香甜草莓味～

讓人少女心噴發💕！

傳統雞蛋仔-海苔雞蛋仔:鹹香海苔味，雞蛋仔鹹甜口味交替著吃，好幸福啊💕！

混和雞蛋仔-花生＆巧克力雞蛋仔:香濃巧克力味的雞蛋仔，吃到花生顆粒會

越嚼越香，非常有層次感。

到三峽祖師廟拜拜求平安，用串燒雞蛋仔代替點香

愛護地球，我們心誠則靈😇！

串燒雞蛋仔-蔓越莓雞蛋仔:圓滾滾超可愛的串燒雞蛋仔，裡面有酸甜的

蔓越莓果乾，串串真的很適合逛老街邊逛邊吃～！😆

串燒雞蛋仔-蜂蜜麻糬雞蛋仔： Q Q麻糬，甜甜蜂蜜味，是這次3種

內餡雞蛋仔裡，私心最愛的口味。👍

串燒雞蛋仔-紅豆雞蛋仔：螞蟻人一吃就愛上！香甜的紅豆泥，很有

日式下午茶點心的Fu。

吃貨感想：身為吃貨～逛三峽老街，嘴可不能閒下來！外酥內軟，口味選擇超多的雞蛋仔，

是老少咸宜的下午茶點心，如果想帶回家給家人享用，可以試試用家用烤箱100°C，烤

30秒看看，酥酥脆脆的才好吃啊😋！（p.s每台烤箱溫度、功率有所不同，僅供參考）

店家資訊

奇米多拉雞蛋仔-新北三峽店

地址：新北市三峽區民權街2號

營業時間：13:00-20:00

電話：0963 821 406

FB:https://www.facebook.com/a0912492676

IG:https://instagram.com/kimi.dora2021?r=nametag